Fion

Kutte lagerkostnader i butikk

Slik frigjør butikker kapital fra lager uten å svekke tilgjengeligheten på varene som selger.

Få hjelp til å spare

Lager binder kapital før salget skjer. For butikker kan for bredt sortiment, lave omløpshastigheter og feil innkjøpsrytme gi dårlig likviditet selv når omsetningen ser grei ut.

Kostnadskutt i lager handler om å kjøpe riktigere, ikke bare mindre. De viktigste varene må være tilgjengelige, mens trege varer må følges hardere.

Hvor kostnaden vanligvis lekker

OmrådeTypisk lekkasjeHva du bør kontrollere
InnkjøpVolum kjøpes uten tydelig behovLagerdager og omløpshastighet
ProsessRutiner varierer mellom ansatteFeil og omarbeid
LeverandørerAvtaler følger gammel driftPris mot dagens volum
KvalitetKutt gjøres der kundeverdien svekkesAvvik, reklamasjon og ventetid
PlanleggingKostnader tas først når likviditeten er pressetKvartalsvis kostnadsplan

Slik prioriterer du arbeidet

Start med varer som binder kapital uten å bidra til margin.

  • Del lageret etter omløpshastighet og dekningsbidrag.
  • Finn varer som står stille mer enn 60 eller 90 dager.
  • Forhandle mindre minimumsordre eller bedre betalingsbetingelser.
  • Koble kampanjer til lagerreduksjon og margin.
  • Mål lagerverdi mot kontantstrøm månedlig.

Tall du bør hente ut

TallgrunnlagHvorfor det betyr noeGod oppfølging
Kostnad per ordre eller prosjektKnytter tiltak til marginFølges per periode
Omløpshastighet eller kapasitetsbrukAvdekker bundet kapitalSjekkes månedlig
Omarbeid og avvikViser kvalitetstap ved feil kuttLogges fortløpende
Leverandørkostnad per enhetGjør tilbud sammenlignbareOppdateres ved ny pris

30-dagers plan

  1. Hent ut kostnaden for de siste tolv månedene og merk leverandør, forfallsdato og binding.
  2. Del kostnaden i fastpris, volumpris, tillegg, intern tid og risiko.
  3. Sammenlign dagens avtale med minst ett reelt alternativ eller et forhandlet scenario.
  4. Velg ett tiltak som kan gjennomføres uten å skape driftsstøy.
  5. Mål effekten i regnskapet måneden etter, ikke bare i tilbudet du mottok.

Vanlige feil

  • å se omsetning uten dekningsbidrag
  • å kjøpe stort volum for rabatt uten salgsplan
  • å ikke rydde i sesongvarer tidlig nok
  • å mangle kobling mellom POS og regnskap

Slik henger det sammen med resten av kostnadsbildet

Lagerkostnad bør ses sammen med POS, betaling og innkjøpsavtaler.

Les videre om kostnader for fysisk butikk , betalingsgebyrer som beskytter marginene , leverandørforhandling . Hvis du vil starte med en konkret vurdering, kan du også kontakte Fion med avtalen eller kostnaden du vil forbedre.

Kort oppsummert

Lavere lagerkostnader handler om bedre rytme. Når sortiment, innkjøp og salg måles sammen, kan butikken frigjøre kapital uten å tape gode salg.